перец чили серрано королевская коллекция копчёный 14 г
Перец чили серрано Королевская коллекция копчёный, 14 г
У сухого копченого чили серрано острый, манящий аромат с тонкими нотами ягод. Основное назначение копченого чили серрано — приготовление острых соусов. Может быть использован для ароматизации рагу, запеканки, блюда из яиц. Он также хорош с манго или ананасом в сладких и пряных соусах сальса.
131.99 Руб.
Перец чили чипотль Королевская коллекция, 15 г
Курица, говядина, свинина, рыба - все эти продукты преображаются, если к ним добавить хотя бы немного перца чипотль. Мясо приобретает вкус, который сейчас принято называть «с дымком». Чаще всего от людей, которые впервые пробуют какое-либо мясное блюдо с чипотле, доводится слышать, что блюдо напоминает шашлык. И действительно, даже те блюда, которые изначально не были приготовлены на огне, становятся по вкусу похожими на традиционные шашлыки и барбекю. <br/>Интересно, что чипотль можно использовать и как привычную добавку к уже готовому блюду, он прекрасно дополнит его. Однако по-настоящему все богатство вкуса чили чипотль раскрывается в том случае, когда он используется непосредственно в процессе приготовления блюд. <br/>Идеален для соусов и бульонов.
90.99 Руб.
Перец чили анахаймский Королевская коллекция, 12 г
Этот перец считается уникальной пряностью, которая отлично подойдет как к рыбе, так и к мясу, гарнирам, салатам и соусам, маринадам и крупам. Перечень блюд, к которым подойдет эта приправа, можно продолжать до бесконечности, однако гурманы и знатоки восточных пряностей отмечают, что особенно хорош он для тушения и жарки.
93.99 Руб.
Перец чили кайенский Королевская коллекция стручковый, 5 г
Кайенский перец обладает пряно-горьким ароматом и довольно сильной жгучестью. В качестве пряности употребляется главным образом в блюдах южной кухни — из овощей, говядины, свинины, рыбы, мясных подливок. В наибольшем количестве эта пряность используется для приготовления соуса «Табаско» и специальных соусов с кайенским перцем. Он прекрасно дополняет вкус блюд из гороха и чечевицы. Добавьте кайенский перец в соус, тушеное мясо, суп или дип.
60.99 Руб.
Перец чили Serrano Tampiqueno (лат. Capsicum annuum Serrano) семена 5шт + подарочек
Перец острый чили Serrano Tampiqueno (Серрано Тампикуено) Зрелые растения перца Серрано достигают высоты от 0,5 до 1,5 м в высоту. Плоды можно собирать как зеленые, так и спелые. Незрелые перцы серрано зеленые, но цвет меняется по мере созревания; общие цвета спелых фруктов - зеленый, красный, коричневый, оранжевый и желтый. Перцы серрано лучше растут в почвах с pH от 7,0 до 8,5 при высоких температурах выше 24 ° C и плохо переносят морозы. Рейтинг Сковилла перца Серрано составляет от 10 000 до 23 000. Их обычно едят в сыром виде, и они имеют яркий и резкий вкус, который заметно острее, чем перец халапеньо . Перцы серрано также часто используются для приготовления сальсы, поскольку он особенно мясистый по сравнению с другими, что делает его идеальным для таких блюд. Перец Чили Серрано можно выращивать как на подоконнике или лоджии, так и в открытом грунте или теплице. В любом случае семена лучше не высаживать сразу на постоянное место, а сначала вырастить из них рассаду, иначе этот процесс займет значительно больше времени. Делать это лучше всего в феврале, особенно если растение будет жить в открытом грунте – до весны ростки достаточно окрепнут, чтобы их можно было пересаживать.
307 Руб.
Соус Fynbos Fine Foods Копченый Остро-Сладкий, 130 г
Соус Копчёный Остро-Сладкий (7 баллов по 10-ти бальной шкале остроты) — это идеальный баланс сладких и острых ароматов с особой ноткой копчёностей. Прекрасно подходит к гамбургерам, стейку, курице, рыбе и сырам. Можно смешать с крем-сыром и добавить свежий кориандр— этот соус оживит вкус любого сэндвича. Признан лучшим среди Азиатской и Африканской пищи. Состав: Тростниковый Сахар, Перец, Вода, Уксус, Соль, Копчёный Маринованный Маленький Перчик (3,86 %), Восстановленный Сушёный Чеснок, Лимонный сок, Листья Кориандра, Копчёный Красный Чили Перец Хабанеро (1,29 %), Ксантовая камедь (Загуститель), Копчёная Паприка(0,13 %).
450 Руб.
Соус Fynbos Fine Foods с перцем Чипотле, 130 г
Соус с перцем Чипотле (5 баллов по 10-ти бальной шкале остроты), сделанный из отборного копчёного красного перца Халапеньо, идеально подходит для барбекю, также для макарон, пиццы, курицы, мяса или рыбы. Для маринада используйте щедрое количество соуса. Состав: Вода, Восстановленный Сушёный Чили Перец Халапеньо(15,20 %), Копчёный Перец Халапеньо, Томатная Паста, Уксус, Яблочный Сидр, Маринованый Лук, Соль, Тростниковый Сахар, Восстановленный Сушёный Чеснок, Подсолнечноемасло.
450 Руб.
Перец белый Королевская коллекция, 25 г
Белый перец - зрелые плоды черного перца, но высушенные особым способом. Созревшие плоды перца вымачивают в морской или в известковой воде 8-14 дней, после чего сердцевина отделяется от своей темно- красной кожицы. После такой очистки плоды приобретают свой типичный светлый окрас, за что и называются белым перцем. Белый перец ценится у гурманов: аромат у него более тонкий и благородный, чем у черного, а вкус менее жгучий. Он наполнит блюда более мягким, теплым ароматом, сделает их не острыми, а нежными, согревающими, спокойными по вкусу. Кулинарное применение схоже с применением черного перца, но белый перец не кладут в сладкие блюда и напитки. Отлично сочетается с эстрагонном, базиликом, паприкой, майораном, розмарином, тимьяном, имбирем, можжевельником и другими пряностями.<br/>Место произрастания: Индия.
186.99 Руб.
Перец зелёный Королевская коллекция, 18 г
Зеленый перец - самый ароматный и наименее острый среди сородичей. Его получают из плодов той же перечной лианы, что черный и белый перец. Зеленый перец по праву можно считать «рыбным перцем», при этом он отлично подходит для многих деликатных блюд из птицы и мяса. Это отличная пряность для паштетов, колбас и сыров. Особенно предпочтителен там, где острота черного перца является слишком сильной.<br/>Место произрастания: Индия.
186.99 Руб.
Перец розовый Королевская коллекция, 10 г
Аромат розового перца — пряный, с нотками смолы, аниса и ментола, а вкус — сладковатый, чуть перечный. Это идеальная пряность для нежных, деликатных и лёгких блюд. Им приправляют телятину, мясо молочных поросят, белое мясо курицы, утки, индейки, филе семги и других высокосортных рыб, фруктовые супы и десерты, мороженое, шербеты, коктейли, компоты, алкогольные напитки. Также пряность хороша в салатных соусах, маринадах и рассолах. Размалывать ягоды розового перца следует непосредственно перед употреблением, предварительно прогрев горошины на сухой сковороде, чтобы аромат пряности стал ещё изысканней и ярче.
120.99 Руб.
Масло горчичное Благодарное нерафинированное с перцем серрано, 100 мл
Горчичное масло с перцем серрано - отличная альтернатива обычным приправам. Для его приготовления в бутылку с маслом добавляют несколько острых перчиков, закупоривают и оставляют на некоторое время. Чем дольше настаивается масло, тем более выразительным становится его вкус. Также, перец, входящий в состав масла, замедляет процесс его окисления и помогает сохранять характерную пикантность долгое время. Пикантный, обладающий тонким ароматом, перец серрано в сочетании с горчичным маслом, придаст особую выразительность разным блюдам.
210.99 Руб.
Соус Fynbos Fine Foods Чили Джем с Имбирем, 330 г
Состав: Красный Перец, Тростниковый Сахар, Имбирь (4,75 %), Лимонный сок, Соль, Чили Паста (1,58 %). Состав Чили Пасты: Красный Перец Чили, Уксус, Соль, Подсолнечное масло, Лимонный сок.
799 Руб.
Соус Fynbos Fine Foods Шрирача, 130 г
Соус Шрирача (6 баллов по 10-ти бальной шкале остроты) имеет превосходный сладкий, мягкий вкус и аромат. Прекрасно подходит к пицце, курице, мясу или рыбе. Вкусно с любым блюдом! Состав: Вода, Уксус, Ферментированный перец Чили (перец Чили, Соль), Тростниковый сахар, Чеснок, Подсолнечное масло, Ксантановая камедь (загуститель). Пищевая Ценность на 100г готового продукта: Энергетическая ценность: 222 кДж/53 ккал Жиры: 0,7 г в т.ч. насыщенные: 0,1 г Углеводы: 11 г в т.ч.сахара: 8,9 г Белки: 0,7 г Соль: 2,4 г
450 Руб.
Simply Organic, Порошок из анчо и чили, 81 г (2,85 унции)
Описание Pure. Simple. Joy.®Сертификат USDA OrganicОрганический состав сертифицирован Международным комитетом по гарантии качества (QAI)Кошерный продуктНаш порошок чили из анчо - это не что иное, как чистый перец чили анчо, который представляет собой сушеный перец поблано (Capsicum annuum). Это не смесь порошка чили, а отдельный порошок из перца чили. Наша смесь порошка чили подходит многим местам, а также многим другим, но у нее есть свой восхитительный вкус и более сильный жар. Ингредиенты Органический перец чили анчо.
1730 Руб.
Соус Fynbos Fine Foods Сладкий Чили, 130 г
Соус Сладкий Чили прекрасно подходит к пасте, пицце, мясу или рыбе. Добавляйте к любому блюду. Состав: Тростниковый Сахар (36 %), Вода, Уксус, Чили Перец ( 8%), Модифицированный Кукурузный Крахмал, Чеснок, Лук репчатый, Соль. Чили Паста: Красный Чили Перец, Уксус, Подсолнечное масло, Лимонный сок, Соль.
450 Руб.
Перец Orient Чили Кайенский молотый, 12 г
Перец чили, также известный как кайенский перец, придает блюдам очень острый яркий вкус и стимулирует пищеварение. В настоящее время во всем мире выращивается более 2000 разновидностей перца чили, которые различаются степенью остроты и цвета. Перец чили используется сырым, высушенным и молотым и хорошо сочетается с базиликом, кориандром, чесноком, лавровым листом и чабером.
44.99 Руб.