Макрурус тушка без головы ~850г

Макрурус - лучеперая рыба из отряда трескообразных. Известна своей низкой калорийностью и уникальной структурой. Мясо макруруса неимоверно нежное и даже немного напоминает желе. В нем содержатся витамины и минеральные вещества, полезные для здоровья сердца и работы ЖКТ. Секреты приготовления рыбы Главные условия обработки макруруса: интенсивность, скорость и достаточно высокая температура. Запомните, что тушить рыбу нельзя! Если очень хочется диетической обработки, то макруруса можно приготовить в...

Макрурус тушка без головы ~1,5кг

Тушка макруруса без головы- низкокалорийный морепродукт с интересными особенностями. К достоинствам этой необычной рыбки можно отнести почти полное отсутствие костей. Чтобы разделать ее, достаточно просто срезать мякоть с хребта. Из-за того, что мясо макруруса очень нежное, его не рекомендуется засаливать и тушить. Зато оно отлично подходит для жарки, приготовления супов, в качестве начинки для пирогов. Однако готовить рыбу нужно быстро и "на максимуме". Недостаточно высокая...

Макрурус замороженный, тушка 500-1200 г

Конгрио тушка без головы ~3,5кг

Конгрио - рыба, которая относится к морским угрям. Число костей в ней минимальное. Вам нужно будет только извлечь хребет. Готовить - одно удовольствие. Для конгрио подходят различные способы кулинарной обработки: жарка, варка, тушение, запекание. Лучшим гарниром будут овощи. Из филе делают котлеты, используют его как начинку в пирогах и расстегаях. В Чили из рыбы часто варят суп, который поражает своим насыщенным "морским" вкусом и приятным ароматом. Однако важно следить, чтобы...

Конгрио тушка без головы ~1кг

Конгрио креветочная аргентинская без головы практически не имеет костей, поэтому есть ее - одно удовольствие. Рыба семейства ошибневых обладает совершенно особенным и самобытным вкусом. Гурманы и ценители просто в восторге от конгрио, ведь его мясо очень напоминает вкус креветок. С таким ингредиентом любое блюдо превратиться в кулинарный шедевр!Конгрио универсален на кухне. Его можно жарить, запекать в духовке или варить. Сочное и нежное мясо морской рыбы настолько аппетитное, что не требует сложных...

Терпуг дальневосточный тушка ~850г

Ценная промысловая рыба терпуг невероятно красива и очень вкусна. Терпуг обитает в северной части Тихого океана и добывается у дальневосточных берегов. Нежное сочное мясо умеренной жирности в сочетании с приятной структурой делают его популярным блюдом на столе. Гурманы по достоинству оценили эту деликатесную рыбку не только за вкусовые качества, но и за большую пользу здоровью. Полезные свойства терпуга Терпуг ценен своим химическим составом. В нем содержатся микро- и макроэлементы, витамин В,...

Белый амур тушка~850г

Что за рыба - белый амур Белый амур - универсальная рыба, которую можно подвергать любой кулинарной обработке - варить, тушить, запекать, жарить, вялить, коптить. Белый амур относится к семейству карповых, его еще называют "травяной карп". Этот вегетарианец любит растительность больше, чем любой другой корм. Даже при искусственном разведении амура кормят не комбикормом, а кошеной травой. Чем белый амур полезен? У этой рыбы нежное жирное белое мясо, в котором много...

Навага камчатская тушка без головы~1кг

Навага - некрупная морская рыба семейства тресковых. Обычно она водится в северных водах Тихого океана, а в России ее ловят на Сахалине и Камчатке. Навага особенно ценится за то, что она практически не имеет мелких костей. Ее мягкое филе прекрасно отделяется от хребта без особых усилий. Небольшая рыбка славится своим нежным и слегка сладковатым вкусом. Вам точно понравится! Польза Навага считается низкокалорийным продуктом с минимальным содержанием жира. Она является источником витаминов, а также...

Минтай дальневосточный тушка без головы ~1кг

Минтай дальневосточный тушка без головы - вкусная и доступная рыба для повседневного меню. Она хорошо поддается жарке, тушению и запеканию. Чтобы минтай получился максимально сочным, советуем обжарить его в кляре из муки, яйца и мелко нарезанной зелени. Горячую и золотистую рыбку можно подать с любым гарниром или просто со свежими овощами. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. Польза Минтай богат Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами, которые стабилизируют уровень холестерина в крови,...

Навага камчатская тушка без головы~1кг

Навага - некрупная морская рыба семейства тресковых. Обычно она водится в северных водах Тихого океана, а в России ее ловят на Сахалине и Камчатке. Навага особенно ценится за то, что она практически не имеет мелких костей. Ее мягкое филе прекрасно отделяется от хребта без особых усилий. Небольшая рыбка славится своим нежным и слегка сладковатым вкусом. Вам точно понравится! Польза Навага считается низкокалорийным продуктом с минимальным содержанием жира. Она является источником витаминов, а также...

Палтус тушка потрошеный без головы, вес

Палтус это жирная рыба, являющаяся кладезем различных витаминов, микроэлементов и жирных кислот, в которых так нуждается организм человека. Имеются в нем витамины А, Е, отвечающие за работу пищеварительного тракта, а также улучшающие цвет лица и состояние кожи. Кроме того, эта морская рыба богата на витамин Д. Что касается витамина В, который благотворно сказывается на работе всего организма, то в палтусе он представлен почти всеми вариациями (от В1 до В7).

Камбала вяленая тушка без головы, вес

Камбала морская глубинная рыба, мясо которой является важной составляющей меню различных диет. Это лишний раз подтверждает, что она обладает большим запасом полезных веществ. Содержит много легко усваиваемого белка, так необходимого нашему организму.

Угольная рыба черная потрошеная без головы ~850г

Черная угольная рыба обладает белым маслянистым мясом, в котором почти нет костей. Она идеально подходит для запекания, копчения, приготовления на гриле, отваривания и жарки. Из сырой угольной рыбы получается изумительное карпаччо, а бульон на ее основе подойдет для студней и заливных. Способ приготовления Попробуйте стейки из угольной рыбы. Тушку нарежьте кусочками, смажьте крупной морской солью и перцем. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло до появления слабого дыма....

Окунь морской мурманский тушка без головы ~1кг

Окунь морской мурманский кардинально отличается от речного. Во-первых, они являются представителями разных семейств. Во-вторых, морской окунь имеет яркий цвет, богатый вкус и содержит меньше костей. Крупная и мясистая рыба довольно легко чистится и не разваливается в процессе приготовления. Ее можно потушить, запечь, отварить, а также пожарить на сковороде или на гриле. Если вы хотите немного разнообразить свое меню, то обваляйте окуня в панировке из муки, молотого имбиря, соли, перца и черных кунжутных...

Треска замороженная, тушка без головы 2-2,6 кг

Пикша замороженная, тушка без головы 450-900 г