Русская кухня. Самое лучшее

В этой книге вы найдете лучшие рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую "инструкцию" по приготовлению блюда. Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.

Либкин Савелий Моя одесская кухня

В одесской кухне как в большом котле соединились украинская хлебосольность, еврейская находчивость, восточная пряность, русская основательность, французская многослойность и кавказская острота. Вобрав в себя самое лучшее, одесская кухня сдобрила блюда долькой южного солнца, солью щедрого моря и ароматом спелых помидоров. В исполнении Савелия Либкина одесская кухня звучит, заряжает настроением и желанием готовить именно тот салат, соус которого потом смакаешь кусочком бородинского, именно ту икру из синеньких, килограмм которой только "на попробовать". Яркая, незабываемая, оставляющая самые теплые воспоминания, собирающая всех за большим столом одесская кухня не оставляет никого равнодушным.

Практическая энциклопедия русской кухни

Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и переманила лучшее из них. Составители: Ильиных Н. В., Ройтенберг И. Г., Першина С. Е.

Садоводство - самое лучшее хобби

Тому, кто делает этот мир прекраснее, - Садоводу, настоящему Художнику и Творцу - с любовью посвящается эта книга.

Пискунов Влад Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет". Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям - время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, шеф-повар в ресторане русской кухни, играющий свадьбы в русском стиле на 100 человек, знает сейчас не понаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но вот только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с полотками утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная - кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Первый том - первые блюда на старт: закуски, запасы, грибы, блины. Влад дает такие рецепты - приготовит человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно "живыми" фотографиями.

Пискунов Влад Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет". Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям - время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас не понаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с "полотками" утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная - кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Второй том - супы от окрошки до рассольника, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы. Влад дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно "живыми" фотографиями.

Пермяк Евгений Андреевич Самое лучшее

Сказки, рассказы, были-небылицы, повесть замечательного, самобытного писателя, классика детской литературы Е. А. Пермяка в нашей большой книге. Но есть одно, особенное, произведение в книге. Это "Заколдованная сказка", которую вы, ребята, сможете попробовать расколдовать, если прочитаете всю книгу…

Готовим в горшочках. Самое лучшее

Глиняный горшочек - незаменимая вещь на кухне, если вы любите вкусно поесть. Кроме того, еда, приготовленная в этой посуде, сохраняет практически все полезные свойства продуктов. В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд на каждый день, а также для праздничного стола. Это блюда из мяса и рыбы, овощей и грибов, круп и макарон, и все они приготовлены в горшочках!

Самое лучшее-впереди! Виноградова Н.

Виноградова Н. Самое лучшее - впереди!

В этой необычной книге сразу привлекает внимание мелодичность и своеобразие фраз, чувство ритма - и настоящая музыкальность, которую можно уловить, слушая (или читая) страницу за страницей. И в этом - несомненная удача автора. В мире воспоминаний, однако, таится загадка: подлинные дневники тесно переплетаются с авторской фантазией, которая основана на абсолютно достоверных фактах... Объединяет эти разноплановые разделы основная, главная тема. Как натянутая струна, она звучит пронзительно и нежно в каждой строке. Это - музыка любви. Удивительная мелодия завораживает: такая искренняя, лиричная и задушевная, она исходит из любящего женского сердца, из тех его глубин и тайников, которые доступны только настоящему писателю.

Рудазов А. Самое лучшее оружие

Рари. Закатон. Континент, полный загадок прошлого. Континент, на котором обитают Султаны Стихий. Четыре колоссальных чудовища, каждое из которых хранит в своем чреве полное божественной мощи Сердце. Чтобы найти это сокровище, на Рари прибывает архимаг Креол — и совсем скоро он обзаведется здесь как друзьями, так и врагами. Разгадает древние тайны и сразится в страшных битвах. Еще немного продвинется в своем великом походе и наконец-то заполучит самое лучшее оружие.

Пермяк Евгений Андреевич Самое лучшее

Сказки, рассказы, были-небылицы, повесть замечательного, самобытного писателя, классика детской литературы Е. А. Пермяка в нашей большой книге. Но есть одно, особенное, произведение в книге. Это "Заколдованная сказка", которую вы, ребята, сможете попробовать расколдовать, если прочитаете всю книгу…

Рудазов А. Самое лучшее оружие

Рари. Закатон. Континент, полный загадок прошлого. Континент, на котором обитают Султаны Стихий. Четыре колоссальных чудовища, каждое из которых хранит в своем чреве полное божественной мощи Сердце. Чтобы найти это сокровище, на Рари прибывает архимаг Креол — и совсем скоро он обзаведется здесь как друзьями, так и врагами. Разгадает древние тайны и сразится в страшных битвах. Еще немного продвинется в своем великом походе и наконец-то заполучит самое лучшее оружие.

Виноградова Н. Самое лучшее - впереди!

В этой необычной книге сразу привлекает внимание мелодичность и своеобразие фраз, чувство ритма - и настоящая музыкальность, которую можно уловить, слушая (или читая) страницу за страницей. И в этом - несомненная удача автора. В мире воспоминаний, однако, таится загадка: подлинные дневники тесно переплетаются с авторской фантазией, которая основана на абсолютно достоверных фактах... Объединяет эти разноплановые разделы основная, главная тема. Как натянутая струна, она звучит пронзительно и нежно в каждой строке. Это - музыка любви. Удивительная мелодия завораживает: такая искренняя, лиричная и задушевная, она исходит из любящего женского сердца, из тех его глубин и тайников, которые доступны только настоящему писателю.

Пермяк Евгений Андреевич Самое лучшее

Сказки, рассказы, были-небылицы, повесть замечательного, самобытного писателя, классика детской литературы Е. А. Пермяка в нашей большой книге. Но есть одно, особенное, произведение в книге. Это "Заколдованная сказка", которую вы, ребята, сможете попробовать расколдовать, если прочитаете всю книгу…

Пискунов Влад М. Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая

Есть множество причин купить книгу Влада Пискунова: это и воплощенные в жизнь кулинарные традиции русских людей разных сословий, и особенности нашей кухни с запада на восток, с севера на юг (блюда поморов, кубанских казаков, пермяков, астраханцев и т.д.), ода пельменям и грибам, написанная автором со всей душой и, конечно, уникальный, по крупицам собранный материал о русской кухне за 500 лет!