Паштет жареный Егорьевская КГФ Фуа-гра премиум, 150 г

Паштет из птичьей печени Егорьевская КГФ Фуа-Гра, 180 г

Паштет из птичьей печени запечённый Егорьевская КГФ Фуа-гра, 180 г

Паштет Егорьевская КГФ Кругосвет Классический, 150 г

Паштет из печени Егорьевская КГФ, 150 г

Паштет из печени Егорьевская КГФ Деревенский, 150 г

Паштет Егорьевская КГФ Кругосвет с маслом, 150 г

Паштет из печени Егорьевская КГФ Деревенский, 150 г

Паштет мясной Егорьевская КГФ Нежный с птичьей печенью, 150 г

Печень Муларда ~700г

У муларда крупная жирная печень, из которой вы можете сделать паштет или фуа-гра. Для этого печень муларда обычно и покупают. Конечно, птица не сидела в тесной клетке так, чтобы ей трудно было пошевелиться, поэтому печень не такая жирная, как требуется для классического фуа-гра. Мулард - гибрид индоутки и пекинской утки. Эти птицы без гормональной стимуляции очень быстро растут (утенок в возрасте 2 месяцев весит 4 кг), поэтому печень у них от природы большая, жирная и вкусная. Где выращен...

Фуа-гра утиное Sud O Paris 180г

Утиное фуа-гра Sud O Paris - изысканный деликатес, произведенный во Франции по традиционному рецепту. Для этого используется ремесленный подход, а также внедряются новые технологии. Фуа-гра готовят из отборной печени, которую вручную приправляют самой дорогой солью Fleur de Sel и перцем. Уже в банке деликатес доходит до своей идеальной кондиции. Он выделяет золотистый жир, приобретает кремовую текстуру и восхитительный вкус. Фуа-гра хорошо сочетается с ягодными и фруктовыми соусами, десертными...

Печень утиная жирная Фуа-гра ~500г

Фуа-гра - это жирная утиная печень. Ее можно превратить в настоящий деликатес даже в домашних условиях. Предварительно нужно разморозить продукт на нижней полке холодильника. Проще и быстрее всего приготовить фуа-гра на сковороде. Нарежьте печень на стейки примерно 1,5-2 см толщиной и обжарьте без масла. Важно действовать быстро, не держать на огне дольше 1 минуты, чтобы фуа-гра не "расползлось". Чтобы не потерять ценный жир, печень можно предварительно обвалять в муке. Из нее также...

Фуа-гра утиное Sud O Paris 200г

Утиное фуа-гра Sud O Paris производится на Юго-Западе Франции. При этом соблюдается ремесленный подход с внедрением новых технологий и следование высоким стандартам. Птицы выращиваются в сельской местности, а сырье имеет знак IGP. Фуа-гра готовится по традиционному рецепту из утиной печени. Ее приправляют вручную солью и перцем, а затем помещают в банку. Там деликатес "доходит" до своего идеального состояния, выделяя ценный золотистый жир. Фуа-гра имеет нежную, но при этом плотную текстуру...

Сервелат сырокопчёный Коньячный Егорьевская КГФ нарезка, 150 г

Сервелат сырокопчёный Имбирный Егорьевская КГФ нарезка, 150 г

Паштет Рублёвский жареный, 150 г