Калифорния. Краткая история суши. Корсон Т.

Корсон Тревор Калифорния. Краткая история суши

Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши - первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, - она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, - это еще не самое страшное. Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели… Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно. Прочитав ее, вы узнаете об истории и культуре суши в Японии и США, познакомитесь с удивительной жизнью водорослей, рыб и других живых организмов, из которых делаются начинки и топпинги, а также побываете на занятиях в Калифорнийской академии суши, где сам автор провел три месяца.

Дерри Т., Уильямс Т. Краткая история технологий

Т. Дерри и Т. Уильямс представили блистательный рассказ о технологических достижениях человечества с древности до наших дней, уделив пристальное внимание влиянию технического прогресса на ход истории. Первая часть повествования включает историю технологий с древних времен до 1750 года. Рассказ начинается с общего исторического обзора древних цивилизаций, затем авторы рассматривают такие темы, как производство продуктов питания, металлообработка, строительство зданий, ранние источники энергии и начало химической промышленности. Вторая часть текста посвящена развитию парового двигателя, станков, современного транспорта, добыче угля и металлов, подъему современной химической промышленности, текстилю, двигателю внутреннего сгорания, электричеству и многим другим. Каждому разделу предшествует историческое введение, книга завершается рядом таблиц, предназначенных для отображения взаимосвязи имен и событий в тексте.Книга богато иллюстрирована и наполнена фактологическими данными.

Дерри Т., Уильямс Т. Краткая история технологий

Т. Дерри и Т. Уильямс представили блистательный рассказ о технологических достижениях человечества с древности до наших дней, уделив пристальное внимание влиянию технического прогресса на ход истории. Первая часть повествования включает историю технологий с древних времен до 1750 года. Рассказ начинается с общего исторического обзора древних цивилизаций, затем авторы рассматривают такие темы, как производство продуктов питания, металлообработка, строительство зданий, ранние источники энергии и начало химической промышленности. Вторая часть текста посвящена развитию парового двигателя, станков, современного транспорта, добыче угля и металлов, подъему современной химической промышленности, текстилю, двигателю внутреннего сгорания, электричеству и многим другим. Каждому разделу предшествует историческое введение, книга завершается рядом таблиц, предназначенных для отображения взаимосвязи имен и событий в тексте.Книга богато иллюстрирована и наполнена фактологическими данными.

Набор Калифорния Сет, 630 г

Попробуйте Японию на вкус! Роллы "Калифорния" двух видов - со слабосолёной форелью и нежным крабовым мясом в сливочном сыре, пикантные гунканы и суши - отличное решение для ужина на две персоны.<br/>В состав набора входят: роллы Калифорния 8 штук, роллы Калифорния Краб 8 штук, гунканы Краб 4 штуки, суши Форель 2 штуки, бамбуковые палочки для еды.<br/>! Имбирь, васаби и соевый соус нужно приобретать отдельно.

Все 3 тома Краткая история человечества Краткая история будущего Краткая история сегодня Краткая история Юваля Харари

Все 3 тома Краткая история человечества Краткая история будущего Краткая история сегодня Краткая история Юваля Харари

Все 3 тома Краткая история человечества Краткая история будущего Краткая история сегодня Краткая история Юваля Харари

Краткая история всего. Краткая история в интересных фактах: Краткая история пасты. Краткая история мира (комплект из 2 книг)

Комплект состоит из 2-х книг, с помощью которых вы сможете совершить удивительные путешествия, не выходя из комнаты. Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары«Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» — это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии.Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов ХХ века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только начиная с 60-х годов паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинарных книг, каждую главу сопровождает...

Ямамото Катсуйи Суши

Пошаговое руководство по приготовлению популярных блюд японской кухни. В этой книге вы найдете свыше 30 рецептов, включая роллы "Калифорния", пальчиковые суши с тунцом и угрем и радужные роллы.

Набор Фуршет, 350 г

В состав набора входят: суши Форель 2 шт., гунканы Краб 2 шт., роллы Калифорния Краб 8 шт., бамбуковые палочки для еды. <br/>! Имбирь, васаби и соевый соус нужно приобретать отдельно.

Краткая история США

Символ свободы, борьбы с колониальным гнетом и одновременно с этим — огромная территория, на которой еще в середине XIX века процветало рабство — что мы в действительности знаем о США? Эта страна дала миру великолепные примеры гражданственности, многих выдающихся писателей, художников и ученых, а без Голливуда нам сложно представить современный мир. И при этом первая атомная бомбардировка, роль катализатора во множестве кровопролитных конфликтов по всему земному шару — этим тоже известна эта страна. Словосочетание «американская демократия» остается чрезвычайно привлекательным, а американская мечта, трансформируясь от эпохи к эпохе, продолжает манить тех, кто грезит о дивном новом мире. Все самое главное, что нужно знать об истории США — драматической, героической, увлекательной и поучительной — в предлагаемой вашему вниманию книге. Эта серия: развлекательно и доступно расскажет о важных темах; соединит множество разрозненных фактов в вашей голове и наведет полный порядок в знаниях; приведет вас к самой сути каждого обсуждаемого вопроса с помощью удобного макета и понятных слов; вызовет огромную тягу к знаниям и желание постоянно учиться.

Краткая история Италии

Родина Возрождения и стиля барокко, Италия всегда была центром культуры. В современной Италии сильна гордость за культурную самобытность, которой отличаются Тоскана, Рим, Сицилия, Венеция и другие регионы. Обобщая самые важные события истории Италии от основания Рима и объединения страны до реалий фашистского режима в первой половине XX века и далее, до наших дней, авторитетный британский историк Джереми Блэк исследует истоки культурного влияния итальянцев на весь мир, а также причины и следствия политических событий и разделения, которое все еще существует сегодня. «Эта книга незаменима для тех, кто собирается посетить Италию и при этом хочет узнать о ней больше того, что обычно можно прочитать в лаконичных путеводителях. На протяжении долгих столетий Италия была раздроблена и многие ее части принадлежали крупным, соперничающим друг с другом державам — Австрийской и Испанской империям. Поэтому у нее нет единой многовековой истории, как у других стран (например, Франции), и написание краткой истории Италии дело непростое. В мой рассказ включены как основополагающие события в хронологическом порядке, так и сведения об отдельных регионах». (Джереми Блэк)

Краткая история театра

Книга Филлис Хартнолл, британской поэтессы и исследовательницы театра, автора первых театральных энциклопедий на английском языке, считается классическим обзором истории сценических искусств от древности до наших дней. Живое и достаточно подробное изложение основных сведений о развитии драматургии, режиссуры, актерского искусства и театральной архитектуры делает ее незаменимым пособием для изучающих театр. Текст сопровождается множеством иллюстраций, дающих наглядное представление о затронутых в нем темах, а также справочным аппаратом.

Краткая история Rammstein

Если вы хоть раз были на концерте Rammstein или просто смотрели хоть один их клип, вряд ли вы сможете забыть магическое воздействие невероятно отточенной, мастерски воплощенной на сцене при помощи музыки, света и пиротехники уникальной эстетики этой легендарной группы! Почувствовать вам ее еще раз поможет книга Петера Вике, в которой описана краткая, но при этом полная история группы, дополненная интересными фактами о музыкантах и анализом текстов ключевых песен Rammstein. После прочтения этого издания вы узнаете ответы на следующие вопросы: - Как повлияло падение Берлинской стены в 1989 году на каждого из музыкантов, создание самой успешной рок-группы Германии и последующую самоидентификацию Rammstein? - На каких идеях базируется провокационная концепция творчества знаменитых на весь мир немцев? - С какими трудностями и скандалами сталкивались музыканты при выпуске каждого альбома? - В каких их песнях и как проявляется «темная романтика» Rammstein? - Что из культурного наследия Германии наиболее ясно и четко отражено в песнях легендарной группы? Петер Вике — немецкий музыковед, основной областью интересов которого является популярная музыка. Профессор кафедры теории и истории популярной музыки Берлинского университета им. Гумбольдта, член International Association for the Study of Popular Music и Deutscher Musikrat. «Единственное, чего нам следует по-настоящему опасаться, это самого страха. Rammstein подрывает тоталитарную идеологию не ироническим дистанцированием с имитирующими ее ритуалами, а напрямую — сталкивая нас с возмутительностью ее проявлений и тем самым останавливая ее воздействие на нас. Поэтому не бойтесь — наслаждайтесь Rammstein». — Славой Жижек, словенский философ, марксист

Краткая история фотографии

Три классических эссе ("Краткая история фотографии", "Париж - столица девятнадцатого столетия", "Произведение искусства в эпоху его технической воспроизводимости"), объединенные темой перемен, происходящих в искусстве, когда оно из уникального становится массовым и тиражируемым.